Время работы:
Офис 8:30 - 18.00 (пн-пт)
Склад 10.00 - 17.00 (пн-пт)
Доставка по Ростову-на-Дону
info@region-rostov-na-donu.ru
Металлическая мебель в Ростове-на-Дону
Время работы:
Офис 8:30 - 18.00 (пн-пт)
Склад 10.00 - 17.00 (пн-пт)
Доставка по Ростову-на-Дону
info@region-rostov-na-donu.ru

Спиральный тестомес ТМС-120НН-2П серии CHEF

Фильтр
Спиральный тестомес ТМС-120НН-2П серии CHEF
Спиральный тестомес ТМС-120НН-2П серии CHEF
Спиральный тестомес ТМС-120НН-2П серии CHEF
Спиральный тестомес ТМС-120НН-2П серии CHEF
Спиральный тестомес ТМС-120НН-2П серии CHEF
Спиральный тестомес ТМС-120НН-2П серии CHEF
511 610 руб.
под заказ
Количество
шт

Abat предлагает Спиральный тестомес ТМС-120НН-2П серии CHEF от ИП Родионов Максим Евгеньевич в Ростове-на-Дону

Особенности спиральных тестомесов серии CHEF: - возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов; - дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста; - программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме для моделей для моделей с электронной панелью управления - применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями; - качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ; - колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров. Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Преимущества изделия

- объем дежи - 120 л; - дежа несъемная; - траверса неподъемная; - max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 80 кг; - min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг; - max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 25 кг; - min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг; - ременной привод; - электронная программируемая панель управления; - таймер на две скорости. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-120НН-2П может составить до 400 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут. Количество оборотов спирали для ТМС-120НН-2П составляет: - 125 оборотов в минуту на первой скорости; ​- 250 оборотов в минуту на второй скорости. Количество оборотов дежи для ТМС-120НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.

Все тестомесы производства Abat в Ростове-на-Дону.

  • Код 555-1367
  • Артикул ТМС-120НН-2П
  • Длина, мм 750
  • Высота, мм 1335
  • Ширина, мм 1075
  • Производитель Abat
  • Серия ТМС
Спиральный тестомес ТМС-120НН-2П серии CHEF
511 610 руб.
Мы используем файлы cookie для лучшей работы сайта. Ознакомиться с подробной информацией Вы можете в Политике конфиденциальности.